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Détails sur le produit

Broché: 150 pages

Editeur : Editions BPI (1 décembre 2004)

Collection : Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme

Langue : Français

ISBN-10: 2857083289

ISBN-13: 978-2857083283

Dimensions du produit:

29,5 x 0,9 x 21 cm

Moyenne des commentaires client :

3.1 étoiles sur 5

2 commentaires client

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Très bon livre, bien adapté à l'examen

Je ne suis pas du tout satisfaite par cet achat...en effet est rempli d'annotations de l'ancien propriétaire, une bonne partie des tableaux est déjà complétée, des commentaires etc...L'état avait été jugé "acceptable" mais je ne suis pas du tout d'accord !!!

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